Pour Noël le Marché d'Emma vous réserve de belles surprises
Pour célébrer les fêtes de fin d’année avec élégance et gourmandise, Le Marché d’Emma a conçu une gamme exclusive de prestations traiteur, idéale pour illuminer vos repas de Noël et de la Saint-Sylvestre. Découvrez nos créations festives qui allient qualité, saveur et convivialité.
Pour Noël le Marché d'Emma vous réserve de belles surprises
Pour célébrer les fêtes de fin d’année avec élégance et gourmandise, Le Marché d’Emma a conçu une gamme exclusive de prestations traiteur, idéale pour illuminer vos repas de Noël et de la Saint-Sylvestre. Découvrez nos créations festives qui allient qualité, saveur et convivialité.
Côté traiteur (A réserver jusqu'au 15 décembre)
Menu pour les 24 et 25 décembre 2024
Les plats sont à récupérer à partir de 15h00 le 24 et 10h30 le 25)
Entrées froides :
Verrines fraîcheur mangue et tartare de St Jacques 4.95€
Verrines fraicheur foie gras de canard et compotée de poires 4.95€
Carpaccio de St Jacques fumées, brunoise de mangue et sauce passion 10.50€
Tartare mangue crevettes et avocat 4.50€ la verrine ou 45.50€ le kilo (min.1/2 kg)
Foie gras, confit de figues ou oignons, pain d’épices 9.95€
Saumon fumé, blinis et touche de sauce gravlax 9.95€
Entrées chaudes :
Coquilles St Jacques aux fruits de mer 6.95€
Majestueux aux Saint-Jacques et petits légumes 5.95€ (une recette festive avec une garniture au beurre blanc enrichies de légumes croquants)
Tourte canard et champignons forestiers 5.95€
Tourte Saint-Jacques et ris de veau 5.95€
Plats cuisinés : Uniquement Pour Noël (Plats différents pour la St Sylvestre)
Civet de sanglier, gratin dauphinois aux cèpes et fagots d’haricots verts 29.50€
Queue de langouste à l’Armoricaine et riz de Camargue 42€
Filet de lotte à l’américaine, flan de légumes aux poireaux, riz blanc 29.50€
Filet de caille aux châtaignes sauce au champagne, poêlée de marrons confits et purée de butternut 29.50€
Plateau d’anchoïade : une entrée pleine de fraîcheur et de tradition
Retrouvez toute l’authenticité d’une anchoïade provençale avec notre plateau d’anchoïade. Accompagné de crudités croquantes soigneusement sélectionnées et de nos sauces maison, ce plateau est parfait pour débuter votre repas de fête. Une explosion de saveurs méditerranéennes qui met à l’honneur la qualité des produits de saison.
Les fruits prêts à déguster : une présentation festive et gourmande
Sublimez votre table avec nos plateaux de fruits prêts à déguster, spécialement conçus pour les fêtes. Chaque fruit est lavé, coupé et arrangé avec soin pour offrir une présentation élégante et colorée. En exclusivité pour Noël, nous apportons une touche festive avec des fruits exotiques et des décorations raffinées qui ajoutent une magie visuelle et gustative à vos repas.
Plateaux de charcuteries : le meilleur des traditions ibériques et italiennes
Découvrez l’art de la charcuterie à travers nos plateaux festifs. Nos sélections incluent :
- Charcuterie artisanale provençale : issue de producteurs locaux, avec un goût authentique et une qualité inégalée.
- Charcuterie ibérique : Pata Negra, chorizo, cana de lomo… Des produits d’exception, issus de porcs ibériques élevés en liberté et nourris de glands. Saveurs intenses, texture fondante et méthodes artisanales en font un incontournable des fêtes.
- Charcuterie italienne Pedrazzoli : plusieurs fois primée, reconnue pour son respect du bien-être animal et la qualité de ses élevages.
Chaque plateau est un véritable voyage culinaire pour impressionner vos convives.
Nos plateaux de fromages : l’excellence des fêtes
Pour Noël, nos plateaux de fromages gagnent encore en raffinement. Composés de produits issus des plus grandes maisons fromagères et de producteurs artisanaux, ils intègrent pour l’occasion des fromages truffés, parfaits pour ravir les amateurs de saveurs d’exception. Chaque plateau est soigneusement présenté, offrant une expérience gastronomique inoubliable.
Paniers de fruits entiers : fraîcheur et exotisme sous le sapin
Nos paniers de fruits allient la douceur des fruits de saison et l’exotisme de variétés rares, soigneusement sélectionnées. Enrichis de friandises de Noël, ils se prêtent parfaitement à une dégustation festive ou à une décoration élégante de votre table.
Gourmandises de fin d’année : la tradition des 13 desserts
Plongez dans la tradition provençale avec nos assortiments de 13 desserts, présentés sur des plateaux raffinés. Fruits secs, confiseries et douceurs de Noël sont tirés directement de nos étals pour garantir une qualité irréprochable.
En option : le coffret 13 desserts Léonard Parli, une exclusivité en vente libre au magasin, pour un cadeau gourmand et raffiné.
Nos plateaux raclette : chaleur et convivialité pour vos soirées d’hiver
Offrez-vous une soirée sous le signe de la convivialité avec nos plateaux raclette. Composés de fromages fondants et de charcuteries sélectionnées, ils garantissent un moment chaleureux et gourmand à partager en famille ou entre amis.
Menu pour le 31 décembre 2024
La Saint Sylvestre
Les plats sont à récupérer à partir de 15h00 le 31
Entrées froides :
Verrines fraîcheur mangue et tartare de St Jacques 4.95€
Verrines fraîcheur foie gras de canard et compotée de poires 4.95€
Carpaccio de St Jacques fumées, brunoise de mangue et sauce passion 10.50€
Tartare mangue crevettes et avocat 4.50€ la verrines ou 45.50€ le kilo (min. 1/2 kg)
Foie gras, confit de figues ou oignons, pain d’épices 9.95€
Saumon fumé, blinis et touche de sauce gravlax 9.95€
Entrées chaudes :
Coquilles St Jacques aux fruits de mer 6.95€
Cassolette ris de veau et morilles 6.95€
Cocotte de saumon et gambas aux agrumes 6.95€
Ronde Saint-Jacques aux petits légumes 5.95€
(petit feuilleté rond)
Tourte canard et champignons forestiers 5.95€
Plats cuisinés :
Civet de chevreuil sauce grand veneur, Beignet aux cèpes, gratin de légumes d’antan et girolles 29.50€
Blanquette de saumon au Prosecco, riz crémeux à la fondue de poireaux 29.50€
Commandez dès maintenant pour un Noël magique
Ne laissez rien au hasard pour vos repas de fêtes ! Contactez Le Marché d’Emma pour réserver vos prestations traiteur spéciales Noël. Grâce à notre expertise et à notre passion pour les produits de qualité, nous garantissons un service impeccable et des plateaux qui combleront toutes vos attentes.
